Караоке

...доброе, душевное, домашнее...

Белоснежные Альпы за окном, треск горящих дров из камина, медвежья шкура на стене, расписные подушки, шерстяные пледы, тепло горящей свечи, а рядом - друзья, только ваши друзья…

Караоке «Друзья» позиционирует себя как домашнее и комфортное место встречи друзей. Здесь нет гостей – здесь только старые добрые друзья, которым всегда рады. Душевная атмосфера, добрые люди, домашний интерьер ждет вас каждый день!

Интерьер: Альпийское шале
Концепция: Уютно как дома, весело как у «Друзей»!
Фишка: Новый год - круглый год!
Меню: европейская, белорусская

Дома петь хорошо, а с "Друзьями" – лучше!


Звоните:
+375 (29) 338 58 58
Ежедневно с 21.00, barkaraoke@druzya.by
Караоке в соц. сетях

В воскресенье, понедельник, вторник, среду, четверг:

места за столами – оплата депозита в размере 50,00 белорусских рублей на одного человека. Гостям предоставлено право использовать внесенную сумму депозита единовременно и в полном объеме при расчете за блюда и напитки, приобретенные в «Бар-караоке ДРУЗЬЯ». В случае если итоговая сумма счета меньше стоимости внесенного депозита, разница в денежном эквиваленте выплате не подлежит. В случае если итоговая сумма счета больше стоимости внесенного депозита, покупателю необходимо доплатить разницу;

места за барной стойкой – 30,00 белорусских рублей (оплата не является депозитом).

В пятницу и субботу:

– места за столами – 30,00 белорусских рублей (оплата не является депозитом). Внесение указанной оплаты не распространяется на гостей, пришедших в «Бар-караоке ДРУЗЬЯ» до 22:00 часов и оформивших предварительное бронирование с оплатой депозита в размере 80,00 белорусских рублей на одного человека. Гости, не оформившие предварительное бронирование, а также гости, оформившие предварительное бронирование, но пришедшие после 22:00 часов, производят оплату караоке-программы.

- места за барной стойкой – 30,00 белорусских рублей (оплата не является депозитом).

Внести оплату возможно путем наличного или безналичного расчета. Внесение оплаты подтверждается фискальным чеком.

Календарь событий

Акции

Фотоотчеты

Последние фотоотчеты из караоке

Меню

Авторское меню от Александра Чикилевского

  • — блюдо на 2-4 персоны
  • — блюдо на 5-7 персон
  • — блюдо на 8-12 персон

Тартар из креветок

120 25.00 250 000
Лёгкий тартар со средиземноморским балансом вкуса от маринованных в пряно-цитрусовом соусе тигровых креветок до сладости свекольного соуса на яблочном соке, свежо, ярко и красиво.

Закуска с лососем

140 35.00 350 000
Закуска кухни региона Латгалия, сочетающая нежность слабосолёного лосося и насыщенный вкус риета из копчёной макрели с мягким сливочным сыром и пиканстностью острых огурцов с каперсами. Рекомендуем на выбор хлеб собственной выпечки: тостовый и кукурузный.

Острый язык

140 25.00 250 000
Славянская закуска к пенному и покрепче. Нежный и пряно-острый говяжий язык с полосками маринованного сладкого перца с моцареллой в сопровождении зелёного масла с базиликом.

Сморреброд с лососем и мидиями

155 25.00 250 000
По-скандинавски правильный сморреброд с лососем и мидиями на кукурузном хлебе с кремовым домашним сыром с каперсами, муссом из тунца и тартаром из пикантных томатов.

Сморреброд с ростбифом

160 20.00 200 000
Закуска нодической кухни в авторском исполнении от шеф повара: острый картофельный салат, джем из копчёной грудинки и ростбиф в пивной глазури с дроблёнными фисташками, подаётся на хрустящем тостовым хлебе собственного производства.

Пражская помазка

165 15.00 150 000
Густая, сытная, мясная намазка с чешским колоритом из ветчины с фермерским сливочным сыром под пикантной заправкой из острого перца и соуса Табаско, подаётся на хрустящем кукурузном хлебе собственной выпечки, идеальный дуэт с крафтовыми напитками.

Картофель жареный с грибами и яйцом

280 17.00 170 000
Горячая закуска, полная вкусовых сюрпризов из жареного картофеля и лисичек. Оцените вкус белорусского бренда с нашими крафтовыми напитками.

Лосось с овощами

170/110 55.00 550 000
Идеальная гармония пользы и вкуса: ароматный стейк из лосося с овощным рататуем под сливочно-чесночным соусом на белом вине.

Медальоны из говядины

190/120 65.00 650 000
Блюдо со страниц старой поваренной книги - в новой форме современной национальной кухни. Нежные медальоны из говядины под соусом из тёмного кваса натурального брожения даст невероятный вкус мясу и прекрасен как самостоятельный ингредиент в блюде с нежным пюре из запечённого корня сельдерея под крошкой из морской соли.

Судак с грибным салатом

110/110/10 40.00 400 000
Всё гениальное в простоте. Закуска с контрастом температур и текстур. Белое филе морского судака на зелёных листьях салата и черри в заправке из лимонного сока с каперсами и анчоусами. Минимум калорий и полезное удовольствие от нежной рыбы с салатом.

ДЛЯ БОЛЬШОЙ И ДРУЖНОЙ КОМПАНИИ

Холодец

900/420/50 30.00 300 000
Студень на свиной рульке с чесноком и специями, подаётся с соусом хрен и отварным картофелем "в мундире".

Мясная закуска

1010 75.00 750 000
Большая закуска из мясных деликатесов: домашний сальтисон и сало, сыровяленная колбаса, свиной балык и окорок, подаётся с сырным паштетом обацда, корнишонами, свежим редисом, хреном и острым маринованным перцем пири пири.

Сковорода с шашлычками из креветок и лосося

400/500/800/100 280.00 2 800 000
Сытная пивная закуска: шашлычки из креветок, лосося с сладким перцем и лимоном, в сопровождении овощей гриль - баклажан, цукини и перец, подаётся на большой сковороде с подогревом. Рекомендуем заказать классический соус Тар Тар - это правильный соус к шашлычкам.

Шашлык на компанию

1200/600/300/60 190.00 1 900 000
Шашлык из свиной шеи с жареным картофелем с розмарином, маринованным луком, аджикой и кетчупом.

Большое кушанье пивовара

2080/1100/380 250.00 2 500 000
Фирменное блюдо нашего ресторана! Огромное мясное блюдо для настоящей дружной компании на любой вкус: копчёная колбаса Казекрайнер, свиные рёбра копчёно-запечённые в Техасском смокере, рубленный сербский стейк - Плескавица, Нюрнбергские сосиски и шашлык по-кавказки из свиной шей. Подаётся на большой сковороде с тушёной белой и красной квашеной капустой, жареным картофелем с розмарином и фирменным пивным соусом, сладкой Баварской, острой Дижонской горчицей и хреном.

Ассорти колбас

1525/600/250 180.00 1 800 000
Ассорти из фирменных колбасок собственного приготовление: Венская куриная улитка с сыром, Нюрнбергские сосиски, копчёная Казекрайнер, Вацлавская, подаётся с гарниром из жареного картофеля с розмарином, и тушеной белой и красной квашеной капусты. Дегустируйте колбаски с сладкой Баварской и острой Дижонской горчицей.

Закуска ОКТОБЕРФЕСТ

1000 65.00 650 000
Сытная мясная закуска из фирменных колбас - Вацлавская и Нюрнбергские, домашний сальтисон, сыровяленая колбаса и свиной окорок. Подаются с сырами - Камамбер и твёрдым выдержанным, сырным паштетом обацда и смальцем, вкусно с хлебом Бородино и Брецелем.

ЗАКУСКИ

Печеный перец с соусом из тунца и мягким сыром

150 20.00 200 000
Лёгкая закуска из филеированного сладкого перца с мягким сливочным сыром и соусом из тунца с Пармезаном и анчоусами, в сопровождении зелёного масла с базиликом.

Вителло тоннато с трюфельным муссом

160 35.00 350 000
Закуска из ростбифа деликатного приготовления пол крем-соусом из тунца и трюфельно-грибным муссом с сыром Пармезан, подаётся с большими пряными каперсами и руколой.

Ассорти рыбное

425 78.00 780 000
Плато из рыбного ассорти: свежий красный тунец под устрично-соевым соусом, форель шеф посола, маринованные креветки с печёным перцем под апельсиново-лаймовой заправкой и микс салат.

Сырное ассорти

220/145/40 50.00 500 000
Ассорти из мягких, твёрдых и выдержанных сыров, подаётся с сезонными ягодами, мёдом и грецким орехом. Сыр Камамбер, Сыр Чеддер, Сыр Мааздам, Сыр тв.выдержанный, Сыр с синей плесенью, Орех грецкий, ягоды по сезону, Микс салатов, Томаты Черри, Мед

Баварская селедочка

200/150/120 25.00 250 000
Оригинальная закуска из филе сельди под фирменным соусом по-Баварски, подаётся с тёплым картофелем, маринованным корнишоном и зелёным салатом.

Чешский паштет с соусом из вишни и портвейна

140/100/80/30 20.00 200 000
Нежный паштет из утиной и куриной печени с соусом из вишни и портвейна. Подаётся с белыми гренками и яблочными чипсами.

Антипасто

480/50 45.00 450 000
Ассорти закусок: мясной деликатес - окорок Прошутто крудо с оливками и большими каперсами, сыры- с благородной плесенью и Пармезан с виноградом, хоустящие гренки с ароматными травами в сопровождении мягкого домашнего сырного мусса.

Карпаччо из говядины

215/50 35.00 350 000
Тонко нарезанные слайсы сырой говядины, заправленные оливковым маслом и бальзамик, под стружкой из твердого выдержанного сыра. Подаётся со свежими листьями салата, каперсами Mini&Maxi и долькой лимона.

Тар-Тар из тунца

160/120/75 35.00 350 000
Закуска из сырого красного тунца, приправленная устричной заправкой и перепелиным желтком и каперсами. Подаётся с хрустящими гренками из сырного багета и зелёным маслом.

Тар-Тар из говядины L

L 200/295 50.00 500 000
Фирменная закуска из сырой рубленой говядины, заправляется коньяком, желтком, горчицей, луком и ароматными специям, подаётся с каперсами и гренками из нашего свежевыпеченного хлеба.

САЛАТЫ

Салат Цезарь с креветками

250 30.00 300 000
Маринованные креветки, помидоры, микс салат под стружкой выдержанного твёрдого сыра с хрустящими белыми сухариками и фирменной салатной заправкой.

Салат с подкопченным цыпленком и хрустящими сухариками

250 30.00 300 000
Cлегка подкопченное филе цыплёнка собственного приготовления, томаты черри и микс салат под стружкой твёрдого выдержанного сыра с хрустящими белыми сухариками с фирменной салатной заправкой.

Салат с ростбифом

250 30.00 300 000
Фирменный салат из запечённого при низкой температуре филе говядины и обжаренных на гриле овощей - сладкий перец, баклажан и цукини с маринованными корнишонами, отварным яйцом, кольцами красного лука и миксом салатных листьев под заправкой из сладкой и острой горчицы и стружкой из выдержанного сыра.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Драники

150/230 40.00 400 000
Хрустящие и золотистые драники из картофеля белорусского сорта, с лососем шеф посола на сырном муссе с хреном, с жареными шампиньонами с луком, с ароматной грудинкой и сметаной.

Жаренные креветки на шпажке

160/50/40 45.00 450 000
Королевские очищенные креветки маринуются в белом вине с соком лимона и чесноком, обжариваются на гриле. Подаются с соусом Тар Тар и лимоном

Хрустящая копчёная Моцарелла

210/15/50 20.00 200 000
Оригинальная горячая закуска из обжаренного до золотистого цвета копчёного сыра Моцарелла в хрустящей панировке, становится тягучей и пластичной, подаётся с классическим соусом Тар-Тар и жгучим ягодным перцем.

Сырные гренки с тарамой

250/50/55 20.00 200 000
Бородинские гренки с чесноком и расплавленным сыром, икра мелкой рыбы с копчёной сметаной и острыми битыми огурцами.

Куриные крылышки Буффало

260/50/60 30.00 300 000
Жареные куриные крылышки, подаются с ломтиками свежей моркови, стеблями сельдерея и соусом Блю-Чиз из сыра с благородной плесенью.

СУПЫ

Борщ с говядиной, чесночной пампушкой и гренкой со смальцем

400/50/50/35 16.00 160 000
Ароматный и наваристый борщ с говядиной, подаётся с чесночной пампушкой, гренкой, на хлебе собственной выпечки, со смальцем и сметаной.

Гуляшовка из оленины

350/260/5 25.00 250 000
Густой и сытный томатный суп-гуляш из оленины с овощами, подаётся в хлебной "чаше".

Солянка с мясными копченостями

350/50/10 16.00 160 000
Традиционная солянка, сваренная на мясном бульоне с копчёностями, подаётся с лимоном, каперсами, маслинами и сметаной.

БАРБЕКЮ СМОКЕР

Рёбра Канзас Сити

350/155/100/100/40/40 40.00 400 000
Для любителей сытно и вкусно поесть, блюдо с дымком, готовим в Техасском смокере: свиные рёбра под соусом-глазурь JACK DANIELS, подаются с фри, пикантными огурцами, маринованным луком и острым перцем, 2-мя соусами - каролинским и кетчупом, порция большая хватит на двоих.

РЫБНЫЕ БЛЮДА

Лосось гриль с овощами и велюте с креветками

100/200/60 50.00 500 000
Стейк из лосося под сливочным соусом с креветками, сервируется печёной тыквой с мёдом, обжаренным картофелем, капустой брокколи и цветной, глазированными на масле с чесноком томаты черри.

МЯСНЫЕ БЛЮДА

Утка на хмеле

1/2 шт/ 200/150/80/5 60.00 600 000
Замаринованная по традиционному чешскому рецепту в пиве с хмелем.

Бургер с томатной булочкой и жареным цыплёнком

315/100/50/20/15 25.00 250 000
Крафтовый бургер в томатной булочке с сочным жареным в соусе гриль бедром цыплёнка и буконом с луком, в сопровождении маринованных огурцов, сыра Чеддер, салата Ромен, томатов и сырного соуса, подаётся с картофелем фри и кетчупом.

Френдс Бургер

360/100/50/20/15 25.00 250 000
Бургер на крафт булочке с котлетой из говядины и свинины, с луком, жареным на гриле, с соусом барбекю и сырным, ломтиком сыра Чеддер, обжаренным копченым беконом, свежими томатами, салатом Ромен, маринованным огурцом и перцем халапеньо, подаётся с картофелем фри и кетчупом.

Говяжьи щёчки с картофельным муссом

145/150/30 40.00 400 000
Деликатно приготовленные говяжьи щёчки, нежные и ароматные, подаются картофельным муссом с Пармезаном и зелёным маслом с базиликом.

Плескавица

260/100/100/50 45.00 450 000
Рубленый сербский стейк из отборной свинины и говядины с копчёной грудинкой и луком. Подаётся с жареными овощами и картофелем с розмарином.

Свиная рулька Швайнхаксе

1шт/230/150/100 45.00 450 000
Запечённая свиная рулька по старинному баварскому рецепту с хрустящей корочкой. Подаётся с гарниром из тушёной белой капусты, баварскими картофельными кнодлями и пивным соусом.

Стейк Шатобриан

200/85/120 70.00 700 000
Ароматный стейк из говяжьей вырезки, степени прожарки Medium, под винным соусом с белыми грибами и овощами гриль.

НАШИ ФИРМЕННЫЕ КОЛБАСКИ

Нюрнбергские сосиски

140/300/50 35.00 350 000
Приготовленные по оригинальному рецепту из отборной свинины и сдобренные специальными приправами сосиски. Подаются со сладкой баварской горчицей и тушёной белой капустой с беконом.

Казекрайнер с сыром

150/150/50/50 35.00 350 000
Обжаренная на гриле колбаска из отборной свинины и говядины с сыром Маасдам, подаётся с картофелем фри и пюре из красной тушеной квашеной капусты и кетчупом.

Вацлавская колбаска

150/150/50/50 35.00 350 000
Чешская колбаска из отборной свинины, сдобренная традиционной смесью специй с гарниром из жареного картофеля по-деревенски с кетчупом и пюре из красной капусты и луковым чипсами.

Венская куриная колбаска

250/250/100/50/15 40.00 400 000
Улитка из куриной колбаски с сыром и сладкой Баварской горчицей, подаётся с картофельным пюре, тушёной красной капустой по-чешски и лёгким овощным салатом.

ГАРНИРЫ

Рис с мидиями

220 10.00 100 000
Рис для плова и ризотто, креветки, мидии, микрозелень. (ИЗОБРАЖЕНИЕ ОБНОВЛЯЕТСЯ!)

Картофель фри

150 8.00 80 000

Картофельные дольки

150 8.00 80 000

Овощи гриль

250 16.00 160 000

Свежие овощи

200 15.00 150 000
Сладкий перец, томаты, огурцы и черри.

Маринованные овощи

215 12.00 120 000
Пикантная морковь, черемша, капуста квашенная с луком, маринованные свекла и огурцы.

СОУСЫ

Каролинский соус

1/50 3.80 38 000
Соус Вустершир, горчица Дижонская, Кетчуп, кленовый сироп, уксук красный винный, сахар коричневый, лук красный, жареный бекон (свинная грудинка к/в), растительное масло, перец чёрный дробленый, молотая паприка.

Соус Сырный

1/50 3.80 38 000

Соус Блю-Чиз

1/50 3.80 38 000
Сыр с благородной плесенью, сливки, мелкорубленый лук, сок лимона, белый перец.

Соус Тар-Тар

1/50 3.80 38 000
Мелкорубленые корнишоны, майонез, чеснок, укроп.

Соус Аджика

1/50 3.80 38 000
Острый перец чили, томаты, баклажаны, морковь, сладкий перец, томатная паста, чеснок.

Горчица сладкая

1/50 3.80 38 000

Горчица острая дижонская

1/50 3.80 38 000

Соус острый

1/30 3.80 38 000

ХЛЕБ СОБСТВЕННОЙ ВЫПЕЧКИ

Бородинский хлеб с фирменным маслом

250/30 12.00 120 000
Тёмный ржаной хлеб с кориандром, собственной выпечки, подаётся с фирменным зелёным маслом с чесноком.

Хлебная корзина

300/30 16.00 160 000
Хлеб Бородино, хлеб кукурузный, хлеб Вегипан, фирменное зелёное масло.

Лепешка HAPUN с итальянским маслом

100 5.00 50 000

Хлеб Бородино

100 4.00 40 000
Тёмный ржаной хлеб с кориандром.

Хлеб Вегипан

100 5.00 50 000
Бездрожжевой веганский хлеб с геркулесовыми и спельтовыми хлопьями, семенами льна и подсолнечника, зародышами овса, пшеницы и ржи.

ДЕСЕРТЫ

Торт Сливочно-клубничный с манговой карамелью

2160 180.00 1 800 000
Большой торт изготовим под заказ, для особого случая, который Вы, отмечаете в ресторане "Друзья". Торжественная подача торта с фейерверком и поздравлениями от ресторана. Оформление заказа на изготовление торта осуществляется за 3 дня до мероприятия.

Баскский чизкейк

170/20/10 15.00 150 000
Нежный чизкейк, приготовленный в оригинальном стиле из мягкого сливочного сыра со сливками и ванилином, с жжёной шапкой, подаётся с солёной карамелью и Венским соусом.

Теплый яблочный штрудель

120/115 16.00 160 000
Венский штрудель с начинкой из яблок, изюма, миндальной стружки и корицы. Подается с шариком ванильного мороженого, венским соусом, морковно-медовым пюре и клюквенной крошкой.

Рулет из меренги с фисташками и черникой

125/45 16.00 160 000
Рулет из хрустящей меренги с фисташками, нежным сливочном кремом с черникой, подаётся с венским соусом и морковным маслом.

Ассорти из сезонных фруктов

1200 75.00 750 000
Фрукты по сезону.

Мороженое Ваниль

1/150 8.50 85 000

Мороженое Шоколад

1/150 8.50 85 000

Мороженое клубничное

1/150 8.50 85 000
ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ В ДРУЗЬЯХ
БРОНИРОВАТЬ
МЕНЮ
Меню от шеф-повара